Sacco System cresce na América Latina: adquire a BioInsumos no Uruguai e a Sacco Brasil
O grupo acelera sua estratégia de desenvolvimento na América do Sul por meio de uma operação dupla: a aquisição de uma empresa uruguaia e a incorporação total da subsidiária brasileira. O grupo mira um faturamento de 190 milhões de euros em 2025 (+10%) em relação a 2024.
A Sacco System acelera sua expansão internacional e volta o olhar com determinação para a América do Sul. O grupo de biotecnologia com sede em Cadorago (CO), especializado na produção de culturas microbianas e probióticos para os setores alimentício, nutracêutico, farmacêutico e agro-veterinário, anuncia a aquisição da empresa uruguaia BioInsumos e a integração completa da Sacco Brasil, sua divisão comercial já em operação no país, que passam a se chamar, respectivamente, Sacco System Uruguay e Sacco System Brasil.
A operação dupla se insere na estratégia de crescimento internacional do grupo, que está presente em mais de 110 países e tem faturamento consolidado proforma esperado de 190 milhões de euros para 2025, crescimento de 10% em comparação ao ano anterior. A movimentação fortalece a presença da marca nos mercados atuais e abre novas oportunidades de desenvolvimento, consolidando a posição da Sacco System entre os principais players internacionais do setor.
Uma estratégia de expansão direcionada
A América Latina representa uma área de interesse estratégico para empresas dos setores de biotecnologia e alimentos. A demanda crescente por soluções inovadoras, somada à expansão do mercado de probióticos e suplementos, torna a região particularmente atrativa para operadores internacionais.
O setor de laticínios latino-americano, no qual a Sacco System vem consolidando sua presença, movimenta entre 45 e 55 bilhões de dólares e apresenta crescimento projetado de 4,50% ao ano até 2034. Esse avanço é sustentado pelo aumento do consumo interno, pela expansão do agronegócio e pelo crescimento da demanda por ingredientes de alto valor agregado.
A aquisição da BioInsumos (a partir de hoje Sacco System Uruguay) permite à Sacco System aprofundar competências locais, redes de distribuição já consolidadas e o conhecimento das dinâmicas do mercado uruguaio e dos países vizinhos. O Uruguai, embora seja um mercado de menor porte, tradicionalmente representa uma plataforma importante de acesso a todo o Mercosul, a área de livre comércio que inclui Brasil, Argentina, Paraguai e outros países sul-americanos.
Em paralelo, a entrada da Sacco System Brasil no Grupo evidencia a crescente importância do mercado brasileiro nas estratégias da companhia. O Brasil, com mais de 200 milhões de habitantes e uma indústria agroalimentar entre as mais desenvolvidas do mundo, oferece oportunidades relevantes de crescimento tanto no setor de laticínios quanto no de produtos fermentados e nutracêuticos.
Fortalecer a presença local significa não apenas ampliar a capacidade produtiva e de distribuição, mas também aproximar pesquisa e desenvolvimento das necessidades específicas do mercado sul-americano, marcado por particularidades climáticas, regulatórias e de consumo diferentes das europeias.
“O investimento na América do Sul confirma a vontade do grupo de dar continuidade à sua visão global, em um contexto especialmente favorável à inovação biotecnológica e à expansão das atividades em larga escala”, afirma Carlo Appennini, Executive Director Food da Sacco System. “A experiência acumulada pela BioInsumos e pela Sacco Brasil representa, nesse sentido, um valor agregado fundamental, que nos permitirá atuar mais próximos dos mercados locais, melhorando nossa capacidade de resposta e a personalização das soluções.”
Os números do crescimento
A Sacco System conta com uma estrutura industrial e comercial com forte vocação internacional, baseada em uma rede integrada de distribuidores, agentes e tecnólogos e em um parque produtivo composto por oito plantas e quatro laboratórios distribuídos entre Europa, Ásia, Austrália, América Latina e Estados Unidos. Na Itália, o grupo opera por meio das unidades de Cadorago, que abriga a Sacco e a Caglificio Clerici; Zelo Buon Persico, sede do Centro Sperimentale del Latte; e Camerino, onde fica a base da Synbiotec. A presença no exterior se estende à França, Suécia, Estados Unidos, Singapura, Japão e Austrália, confirmando uma atuação direta nos principais mercados de referência.
A estrutura de receitas reflete uma estratégia consolidada de diversificação geográfica: 65% do faturamento vem das exportações, enquanto o mercado italiano contribui com os 35% restantes. A América Latina se destaca pelo dinamismo, com maior concentração no Uruguai, Brasil e Argentina, enquanto o México representa o principal contribuidor na América Central.
Mercados Globais
O mercado global de laticínios segue em expansão, com estimativas de alcançar 648,8 bilhões de USD em 2025 e um crescimento médio anual de 4,59% até 2033. A Europa permanece como um mercado-chave: embora represente cerca de um quarto dos volumes, concentra entre 30% e 35% do valor, graças aos queijos e ingredientes premium, com crescimento mais moderado de 1,4% ao ano. A América do Norte mantém posição sólida, com valores esperados de 144,6 bilhões de USD em 2025 e taxa de crescimento estimada em 3,84%. Já a Ásia-Pacífico desponta como a região mais dinâmica, com crescimento anual previsto de 7,10%, consolidando-se como uma fronteira de oportunidades.
Nesse contexto, a distribuição dos mercados e as tendências globais oferecem à Sacco System, graças à sua capilaridade, sólidas oportunidades de desenvolvimento nos mercados de maior potencial, alinhadas a uma estratégia de equilíbrio geográfico que permite mitigar o risco-país e captar as regiões com maior taxa de crescimento.
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