Sacco System cresce na América Latina: adquire a BioInsumos no Uruguai e a Sacco Brasil O grupo acelera sua estratégia de desenvolvimento na América do Sul por meio de uma operação dupla: a aquisição de uma empresa uruguaia e a incorporação total da subsidiária brasileira. O grupo mira um faturamento de 190 milhões de euros em 2025 (+10%) em relação a 2024. A Sacco System acelera sua expansão internacional e volta o olhar com determinação para a América do Sul. O grupo de biotecnologia com sede em Cadorago (CO), especializado na produção de culturas microbianas e probióticos para os setores alimentício, nutracêutico, farmacêutico e agro-veterinário, anuncia a aquisição da empresa uruguaia BioInsumos e a integração completa da Sacco Brasil, sua divisão comercial já em operação no país, que passam a se chamar, respectivamente, Sacco System Uruguay e Sacco System Brasil. A operação dupla se insere na estratégia de crescimento internacional do grupo, que está presente em mais de 110 p...
A automação na indústria alimentícia minimiza riscos de contaminação, melhora padrões de qualidade e assegura a conformidade com normas de segurança A consolidação da Indústria 4.0 vem transformando os processos produtivos em diferentes segmentos, impulsionando a automação, a conectividade e o uso de dados para tomada de decisão. No setor de alimentos, esse avanço tem desempenhado um importante papel ao reduzir riscos de contaminação alimentar, além de elevar a rastreabilidade e consequentemente fortalecer a confiança do consumidor. Contaminações físicas, adulterações e falhas de controle de qualidade continuam entre os principais fatores que podem levar a recalls, perdas financeiras e danos reputacionais. Para mitigar esses riscos, soluções de inspeção e padronização vêm ganhando espaço dentro das fábricas. Entre as tecnologias utilizadas estão detectores de metais, que atuam como primeira barreira contra contaminantes físicos, e selecionadoras ópticas, que utilizam câmeras e int...